[음식 이야기]밥 한 공기는 몇 칼로리인가요?

2022-12-07


밥 한 공기는 몇 칼로리인가요?

밥 한 공기는(약 200g 기준) 약 310 칼로리예요. 


밥 한 공기에는 탄수화물이 얼마나 들어 있나요?

밥 한 공기에는 67 g의 탄수화물이 들어있어요. 


밥에 포함된 영양 성분

밥 한 공기 기준으로 아래와 같아요. 

  • 칼로리: 310 kcal 
  • 지방: 0.2 g
  • 콜레스테롤: 0 mg
  • 나트륨: 26 mg
  • 칼륨: 289 mg
  • 탄수화물: 67 g 
  • 식이섬유: n/a
  • 당류: n/a 
  • 단백질: 6 g 


밥은 건강한 음식인가요? 

눔에는 음식을 칼로리 밀도에 따라 초록색, 노란색, 주황색으로 분류하는 음식 신호등 시스템이 있어요. 

*칼로리 밀도는 음식의 무게 또는 부피 당 얼마나 많은 칼로리를 내는지를 계산하는 방법인데요, 다시 말해 적은 무게로 높은 칼로리를 낼 수록 칼로리 밀도가 높고, 많은 무게로 낮은 칼로리를 낼 수록 칼로리 밀도가 낮아진다는 의미예요! 


초록색 음식은 칼로리 밀도가 가장 낮고 건강한 영양소를 가장 많이 가지고 있어요. (예시: 채소나 통곡물 등)

노란색 음식은 칼로리 밀도는 중간 정도이고 건강한 영양소도 중간 정도 들어 있어요. (예시: 살코기나 녹말 같은 탄수화물)

주황색 음식은 칼로리 밀도가 가장 높고 건강한 영양소는 가장 적어요. (예시: 붉은 육류나 디저트 등) 

하지만 주황색 음식이 꼭 나쁘다거나 초록색 음식이 꼭 좋다는 의미는 아니랍니다. 초록색 음식이 좀 더 낫다 정도로 생각하고 모든 색깔의 음식을 적당한 빈도와 적당한 비율로 균형을 맞추는 것을 추천해요. (눔에서는 노란색 음식을 약 45% 정도로 가장 많이, 그다음 초록색 음식을 약 30% 이상, 주황색 음식을 약 25% 이내로 권하고 있답니다!) 


밥은 무슨 색깔의 음식일까요? 

눔의 음식 신호등 시스템으로는 노란색 음식에 속해요. 


다른 음식은 또 어떤 게 있나요?

초록색 음식에는 통곡물 빵, 무지방 우유, 오이, 시금치, 사과, 토마토, 무지방 요거트, 브로콜리, 현미, 바나나, 피망, 딸기, 두부, 무지방 치즈, 무가당 아몬드유, 오트밀, 퀴노아, 통곡물 또띠아 등이 포함돼요. 

노란색 음식에는 구운 닭고기, 가슴살, 참치, 연어, 기름기 없는 소고기, 달걀, 아보카도, 저지방 치즈, 검은콩, 병아리콩 등이 포함돼요.

주황색 음식에는 기름류, 씨앗류, 견과류, 피넛버터, 붉은 고기, 대부분의 디저트 등이 포함돼요.